24 resep tongkol lombok ijo santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tuna/Tongkol Tumis Lombok Ijo Kuah Santan dan masakan sehari-hari lainnya. 115 resep tongkol lombok ijo ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat TongKoL suWir LomBok iJo dan masakan sehari-hari lainnya. Rasa dan aroma cabe ijo tuh khas, lebih seger dari pada cabe merah. Soal pedes, menurut saya baik cabe ijo ataupun merah sama-sama nggak pedes sih. Kalau mau pedes ya ditambahin cabe rawit atau sendal jepit :D. Bumbu ini nggak cuma enak buat tongkol. Buat masak ikan cuwei keranjangan, ayam, atau bahkan telur dadar juga enak. 1. Gulai Aceh Ikan Tongkol. Masakan Aceh terkenal dengan citarasa pedasnya, termasuk gulai ikan tongkol yang satu ini. Selain pedas, kuahnya juga terasa asam. Sebab, ada tambahan bahan khusus, yaitu asam sunti. Asam sunti yang unik ini merupakan fermentasi belimbing wuluh, lho. 1 sdm garam. 2 sdt gula. Cara: 1. Bersihkan ikan tongkol, buang kepala, isi perut, dan durinya, potong menjadi 2 bagian, kemudian goreng setengah kering, sisihkan. 2. Potong dadu kecil tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan. 3. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung. 4. Step 1. Haluskan bumbu dasar ikan. Step 2. Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan bumbu dasar hingga tercampur rata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Step 3. Goreng ikan hingga setengah matang, tiriskan. Step 4. Tumis bumbu halus lombok ijo hingga bau langu hilang. Step 5. Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Step 6. JbucKi.

resep ikan tongkol lombok ijo